Crêperie "chez la bretonne"
à saint-estève

Nos spécialités & saveurs sucrées

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Galettes au sarrasin

Les savoureuses galettes bretonnes sont préparées à partir d’une farine 100% sarrasin, selon une recette traditionnelle dont seule Claude a le secret.
Idéales avec une bolée de bon cidre* !

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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Crêpes Sucrées

Les délicieuses crêpes de Chez La Bretonne apportent la touche sucrée qui clôture à merveille un bon repas. Préparées à partir de farine 100% froment et agrémentées de bons ingrédients, elles sont légères et comblent toutes les envies !

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SALADES GOURMANDES

Le restaurant vous propose des salades généreuses et bien garnies et toujours parfaitement assaisonnées grâce à la délicieuse vinaigrette Maison de Claude. Des plaisirs frais et gourmands à savourer sans modération !

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Desserts

La farandole des succulents desserts de la Crêperie Chez La Bretonne promettent de terminer le repas en toute beauté… Un véritable festival de saveurs pour les gourmands !

Profitez chez vous du savoir-faire de Chez La Bretonne avec les Galettes et Crêpes nature à emporter (sur commande) et à garnir au gré de vos envies.


Commandes, réservation et renseignements :
04 68 86 25 45

Nos recettes les plus prisées

La Saumon

Galette Salée
Un fond d’emmental, un confit d’oignon Maison et une belle tranche de saumon fumé, relevés d’une pointe de crème fraîche travaillée façon Claude avec des échalotes et de la ciboulette.

La végétarienne

Galette Salée
Un fond d’emmental, un confit d’oignon Maison, de la tomate fraîche cuisinée au four et des beaux champignons revenus dans un délicieux mélange de beurre et d’échalotes.

La Caramel Beurre Salée Glacée

Crêpe sucrée
Une crêpe nature traditionnelle associée à une généreuse boule de glace vanille, le tout nappé de caramel au beurre salé puis couronné de crème chantilly Maison et d’amandes effilées.

La Banane Chocolat

Crêpe Sucrée
Une banane revenue dans du beurre, légèrement sucrée, avant d’être délicatement déposée sur une crêpe nappée de chocolat Maison ou de Nutella.

Fabrication & préparation maison

Claude fabrique elle-même, plusieurs fois par jour, ses pâtes à crêpes et à galettes selon les recettes originelles d’antan. Un attachement fort aux saveurs traditionnelles qui pousse la maîtresse des lieux à utiliser des farines de qualité, composées à 100% de sarrasin pour les galettes, et à 100 % de froment pour les crêpes.

Notre salle, notre patio & réalisations
à emporter